Wir alle wissen: Zucker ist der Erzfeind unserer Zähne. Doch wer möchte schon dauerhaft auf alles verzichten, was süß schmeckt? Die gute Nachricht ist: Zahngesunde Ernährung bedeutet nicht Verzicht, sondern kluge Auswahl. „Ihr Mund ist das Tor zu Ihrem Körper, und was Sie essen, entscheidet maßgeblich darüber, wie wohl sich Kariesbakterien bei Ihnen fühlen. In manchen Lebensmitteln verstecken sich richtig fiese Zuckerfallen im Alltag“, erklärt didenta-Zahnärztin Dr. Heike Fischer.
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